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「星の羊」は、ラム肉本来の美味しさを最大限に引き出すことを目指し、誕生しました。
本場の北海道スタイルをベースに、使用するラム肉はクセが少なく上質なアイスランド産を厳選。
炭火で香ばしく焼き上げるジンギスカンと、鉄板で仕上げるラム定食。
どちらも、素材を生かし、シンプルでありながら深い味わいを提供します。
仲間と囲むジンギスカン、ひとりで味わうランチ、どちらも心から楽しんでいただきたい。
それが「星の羊」の想いです。